ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΠΟΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΟΥΛΩΣΗ?
Ναι υπάρχει. Η καλή διατροφή έχει δείξει σαφώς ευεργετικά αποτελέσματα στο ανοσοποιητικό σύστημα και τη διαδικασία επούλωσης. Η καλύτερη διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει τις τομές σας να επουλωθούν. Η διατροφή σας και τα συμπληρώματα διατροφής θα παρέχουν τις πρώτες ύλες που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να σας προστατεύσει από τη μόλυνση. Αυτά τα ίδια θρεπτικά στοιχεία είναι αυτά που θα χρησιμοποιήσετε για να επισκευάσετε τον ιστό των ούλων, το δέρμα, τα νεύρα, τα αιμοφόρα αγγεία, τους μύες και τα οστά.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΟΥΛΩΣΗ
- Ανάγκες σε θερμίδες: 15 έως 20 θερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους.
- Πίνετε έξι έως οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
- Πίνετε τζίντζερ ή τσάι τζίντζερ που παρέχουν ανακούφιση από ναυτία και έμετο.
- Οι σούπες παρέχουν εξαιρετική διατροφή και βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού για να διατηρήσουν την αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο.
- Το γιαούρτι είναι μια τεράστια πηγή ασβεστίου και ενισχύει την ικανότητα του σώματος να χτίσει οστά. Μερικές φορές οι γυναίκες που λαμβάνουν αντιβιοτικά παθαίνουν μυκητιάσεις. Τρώγοντας ένα φλιτζάνι γιαούρτι καθημερινά βοηθάτε στην πρόληψη μυκητιάσεων.
- Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες είναι καλύτερη.
- Το πλιγούρι βρώμης είναι πηγή β-γλυκανών που μειώνουν τον κίνδυνο μόλυνσης μετά από χειρουργικές επεμβάσεις και ενισχύουν την ανοσία.
- Τα φασόλια περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία υγιεινών θρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ και άλφα-λινολενικό οξύ. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά συνεργάζονται σε διάφορες βασικές περιοχές του σώματος για την προώθηση της συνολικής υγείας.
- Τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, βιταμινών και μετάλλων που ωφελούν τη γενική υγεία σας.
- Φάτε μαλακά ζυμαρικά, μαλακό ρύζι, μαλακά βραστά αυγά, πουρέ πατάτας, παγωτό και smoothies. Τα smoothies είναι εύκολο να φτιαχτούν και είναι γεμάτα υγιεινές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
- Εάν οι κενώσεις του εντέρου γίνουν ακανόνιστες, πάρτε ένα ήπιο καθαρτικό όπως το Γάλα Μαγνησίας. Η παπάγια και οι φακές μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
- Η πρωτεΐνη βοηθά στην επούλωση, την επισκευή των ιστών και την εκ νέου ανάπτυξη. Βρίσκεται στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά, το γάλα και το τυρί.
- Οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια για την επούλωση και την πρόληψη της διάσπασης των πρωτεϊνών και των μυών. Οι υδατάνθρακες βρίσκονται στα φρούτα, τα λαχανικά, τα φασόλια, τα ψωμιά, το ρύζι, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά.
- Τα λιπίδια (λίπη) βοηθούν στην απορρόφηση ορισμένων βιταμινών, ενισχύουν την ανοσολογική απόκριση και αυξάνουν την ενέργεια. Βρίσκονται σε έλαια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο, σάλτσες σαλάτας ή βούτυρο.
- Το ασβέστιο βοηθά στην οικοδόμηση και διατήρηση των οστών και της συστολής των μυών. Βρίσκεται στο γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το μπρόκολο και τα αμύγδαλα.
- Ο σίδηρος βοηθά στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και αυξάνει την ικανότητα μεταφοράς οξυγόνου. Είναι καλύτερο όταν λαμβάνεται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Βρίσκεται στο συκώτι, το άπαχο κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα φασόλια, τα σκούρα φυλλώδη πράσινα και τα αποξηραμένα φρούτα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 15 mg.
- Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός στην επούλωση πληγών και αποτελεί συστατικό πολλών ενζύμων. Βρίσκεται συνήθως στο κρέας, το συκώτι, τα αυγά και τα θαλασσινά. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 15 mg.
- Η βιταμίνη Α βοηθά στην επούλωση πληγών, καθώς και στη συντήρηση του δέρματος. Βρίσκεται στα καρότα, τις γλυκοπατάτες, τα σκούρα κίτρινα ή πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως το σπανάκι και το μπρόκολο), το γάλα, το τυρί, το συκώτι και τον κρόκο αυγού. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 5000 IU.
- Η βιταμίνη D βοηθά στην επούλωση των οστών και στην απορρόφηση του ασβεστίου. Βρίσκεται στο εμπλουτισμένο γάλα, το βούτυρο, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το συκώτι, τα λιπαρά ψάρια (σολομός) και τους κρόκους αυγών. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 400-800 IU.
- Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Βρίσκεται σε φυτικά έλαια, συκώτι βοείου κρέατος, γάλα, αυγά, βούτυρο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και εμπλουτισμένα δημητριακά. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι 30 IU.
- Η βιταμίνη Κ βοηθά στην επούλωση πληγών και την πήξη του αίματος. Βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα λιπαρά ψάρια, το συκώτι και τα φυτικά έλαια. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι 65 μg.
- Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα με την οικοδόμηση συνδετικού ιστού και είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την επούλωση. Βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, τις φράουλες, τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα χόρτα, το ωμό λάχανο και το πεπόνι. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι 60 mg.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Smoothie ΓΙΑ ΜΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΑΛΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Smoothie μπανάνας
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
2 φλιτζάνια απλό γιαούρτι
4 μικρές μπανάνες
Μέλι για γεύση
Smoothie μάνγκο – ανανά
1 φλιτζάνι χυμό ανανά
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 κατεψυγμένη μπανάνα (κομμάτια)
1 φλιτζάνι σιρόπι ανανά
1 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένες φέτες μάνγκο
Εύκολο smoothie βατόμουρου
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα
8 oz γιαούρτι χωρίς λιπαρά
Γάλα σε λεπτό
Smoothie παπάγιας
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
3/4 φλιτζάνι ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένη ώριμη παπάγια
Μέλι για γεύση
1/2 φλιτζάνι πάγο
- Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα
- Προσθέστε πάγο όπως απαιτείται και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει